Couvrez vos délicieuses pâtisseries de beurre pour les faire dorer à l’aide du pinceau à pâtisserie plat de 1 1/2″ (3.8 cm) de Browne. Ses poils sont faits à 100% de pures soies de sanglier tandis que la férule est en plastique ABS et le manche en bois. C’est l’un des outils de base qui assurera une bonne efficacité dans la cuisine commerciale.
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